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2006年的日历已经剩下不多的几页,新年的氛围也日渐浓烈,可与浓烈节日氛围不相协调的是,食品安全事件频频爆发。
近日,国家食品药品监督管理局发出紧急通知,要求各级食品安全综合监管部门做好粮油食品安全保障工作,严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为,特别要加大对“陈化粮”、“地沟油”、“工业盐”等非食用原料的监管力度。
辛苦一年的食品药品监管部门本应该好好休息一下,可是越到年终,越容易爆发各种食品不安全事件。对“民以食为天”的中国消费者来说,虽然有监管部门年终的集中整治,但是依然觉得餐桌上的食品不安全。2006年谈到吃,中国百姓有点无奈。蛋“红”了,鱼“绿”了,蔬菜药残超标了,似乎东西都不能吃了。我们的食品安全制度还很不完善,但一个个问题解决下去,就将一年比一年好。

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