| 反季水果吃出性早熟?购买水果别只看色泽和个头 |
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2007年03月22日11时45分 星辰美食网 |
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长沙市新开铺丽江翠园居民刘女士最近发现刚读小学的女儿琪琪(化名)居然来了初潮。昨日上午,刘女士马上把女儿送到省儿童医院检查,经诊断为“性早熟”。为何女儿好端端的就“性早熟”了呢?经医生了解得知,琪琪特别喜欢吃水果,由于家里条件不错,刘女士经常在超市买个头大色泽艳的反季水果给女儿吃,医生表示,这正是造成琪琪“性早熟”的原因。 据了解,目前市场上的反季水果都是通过高科技人工栽培出来的,很多反季水果里面都含有催熟的激素,适量的激素并不会对人体造成危害,可是许多不良种植户为了水果好看和个头大,往往在水果中注入大量激素促使水果迅速生长。 “食用过量的激素会造成小孩子性早熟,如果反季水果中含有激素,那肯定会影响到孩子的正常发育。”省儿童医院儿童保健所所长钟燕肯定地回答。她解释,性早熟是指女孩子8岁以前,男孩子9岁以前就出现第二性征。性早熟不仅会使孩子长不高,还会使孩子的性行为提前,性格压抑,造成社会不安定因素。“现在在我们医院每天都会有因性早熟而来就诊的小孩子,他们基本上都是因为在保健品和反季蔬菜水果中吸收了过多的激素。”钟燕忧心忡忡地说。她建议家长平时最好多买时令水果吃,尽量不要食用反季的水果。 长期在毛家桥水果市场从事水果批发的张远志介绍,如果需要购买反季水果,首先看颜色和外形,避免“过熟”水果。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,瓜皮花色深亮,条纹清晰,瓜蒂老结;过分催熟的瓜皮则颜色鲜嫩,条纹浅淡,瓜蒂发青。 其次,可以通过水果的气味来辨别,自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味。另外,催熟的水果有个明显特征,就是分量重,很容易识别。 |
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